バニラアイスが変？

　値の張るアイスを買ってきても、おいしいレストランで出される
デザートのそれとは何かが違う感じがする。それって出来立て
感なのかな？

　　そこで市販のカップのバニラアイスにひと手間かけてみた。
　以下3人分。

　①ボールに卵黄1個（卵白は他の料理にでも使おう）を割り入れる。
　②砂糖を大さじ1杯（かなり適当）ほど加える。
　③泡だて器でかきまぜる。卵白とは違いメレンゲのようにはならな
　　いが、気持ち白っぽく、ねっとりした感じになる。
　④3個のカップのバニラアイスを加え、よく混ぜる。夏場にやったら
　　うまく混ざる前に溶けちゃうかもしれないけど。少し溶け過ぎたと
　　思ったら冷凍庫に入れて固めても多分大丈夫。
　⑤小さ目の器に取り分けて食卓に出す。

　　こんな簡単なことで、けっこうお店の味になると思う。